Horia, une cuisine locale et bio certifiée : plus de 70% de nos assiettes sont réalisées sur base de produits issus de l’agriculture biologique ! C’est un organisme officiel, Certisys, qui l’affirme.
Le certificat est disponible ici.
Comme vous pouvez vous en apercevoir dans notre rubrique Producteurs, de nombreux artisans et paysans produisant en agriculture biologique nous fournissent. Nos boissons par contre, sont soit locales et artisanales, soit naturelles mais pas toutes labellisées bio.
